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GoodMillsInnovation增加了汉堡工厂的植物性原料生产能力

开心的月饼 2024-07-22 08:59:27 美食推荐

GoodMillsInnovation在位于德国汉堡的工厂新生产塔竣工后,提高了生产植物基成分的能力。

GoodMillsInnovation增加了汉堡工厂的植物性原料生产能力

“三号塔”是数百万欧元投资的成果,拥有结合挤压、变形、湿法纤维分离和热液产品精炼的全自动生产流程。

该项目强调了GoodMillsInnovation的使命,即在塑造植物性食品和饮料市场方面发挥“远见卓识的作用”,并将自己打造为用于素食和纯素食产品的植物蛋白纹理化的“卓越中心”。

新设施占地2,500平方米,分布在七层,经过三年的建设终于准备就绪。42米高的TowerIII位于中心位置,让GoodMillsInnovation可以直接获得该集团姊妹公司AuroraMühleHamburg的研磨和特种研磨产品,以及海港通道。

GoodMillsInnovation营销传播主管KatharinaHaack表示:“植物营养是迈向更可持续未来的基石。我们希望在这方面做出重大贡献。”

“我们的原材料使制造商能够大规模生产高品质的肉类和鱼类替代品,这些替代品在口味、感官特性和营养生理学方面都令人信服。只有这样,植物基产品才能获得更大的市场份额。”


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