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ChickNMax计划通过多项交易实现快速特许经营增长堪萨斯州威奇托(RestaurantNews.com)ChickNMax是一家总部位于威奇托的新兴连锁店,自称“更好的鸡肉三明治之乡”,在最近签署的三名加盟商的推动下,特许经营权将在未来几年呈指数级增长。多部门开发交易将在堪萨斯州、南达科他州和德克萨斯州扩展下一代快速休闲品牌。
这些交易将为这些市场引入53家新餐厅,其中25家位于堪萨斯州,3家位于苏福尔斯,25家位于休斯顿都会区。随着这一势头的增强,ChickNMax正在顺利实现2023年开设5-7家餐厅的目标,此后每年至少开设同样数量的餐厅。
今年已经开设了两家新餐厅,另外三家——包括休斯顿的两家和苏福尔斯的一家——已经在建设中,预计将于今年年底开业。
“成为这个品牌的一部分是一个激动人心的时刻。我们对特许经营权所有者成功的承诺,加上我们致力于创造令人难忘的宾客体验,帮助我们成为新老开发商的领先特许经营机会,”ChickNMax创始人MaxSheets说道。“ChickNMax的未来看起来很光明,而我们的潜力才刚刚触及表面。”
至于菜单?
ChickNMax提供独特的烹饪体验,其10种独特口味的厨师精心制作的三明治采用杏仁木熏鸡肉或香脆的金黄色炸嫩肉制成。例如,枫叶培根三明治,其特色是在土豆面包上加入熏鸡、切碎的培根、枫糖浆、切达干酪和蛋黄酱;或者甜辣三明治,其中包括薄薄的面包屑、酥脆的鸡柳、炸墨西哥辣椒条、黄瓜、番茄和甜辣酱,放在奶油蛋卷面包上。
ChickNMax还供应其招牌杏仁木熏鸡,包括鸡翅、鸡腿、鸡胸肉和半只鸡。
菜单的第三层是脆皮嫩肉,使用的是里脊肉,而不是切好的胸肉。
“通过多样化,否决票基本上被消除了,”希茨说。“ChickNMax不仅仅是一家炸鸡店或炸鸡店,它还是一家‘整只鸡’餐厅。”
客人可以享用10种家常配菜,包括薯条、洋葱圈、通心粉和奶酪、土豆泥和烟熏白豆,以及每天制作的11种酱汁,以确保最高的质量和口味。
“毫无疑问,鸡肉餐厅领域日益拥挤,但ChickNMax已经完善了一个利基市场,真正在竞争中脱颖而出,”该品牌休斯顿特许经营商AaronJohnson说道。“我们从头开始制作的菜单适合每个人,为那些想要享受传统快餐休闲鸡肉产品的客人提供的选择。”
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