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NFU的一项调查显示,近10%的英国乳制品生产商表示,他们可能到2025年停止生产牛奶,其中规模较小的生产商受当前市场影响最大。
NFU对近600名英国奶农进行的2023年乳制品意向调查显示,回报不足、市场波动以及所需的农场投资规模,都是许多英国奶农认真思考其在该行业未来的原因之一。据称,NFU代表了英国英格兰和威尔士超过46,000家农业和种植企业。
另有23%的牛奶生产商表示,他们“不确定”是否会在未来两年后继续生产。调查显示,与产量较高的企业相比,年产量不足100万升牛奶的小型企业更有可能在2025年3月之前停止生产。
根据农业和园艺发展委员会(ADHB)的数据,英国目前约有7,500家乳制品生产商。根据NFU的数据,这一数字自去年以来下降了4.8%。
调查结果还显示饲料(84%)、能源(83%)和化肥(74%)等投入品价格上涨,据称这些都是值得关注的领域。
52%的生产商由于其农场保持合规所需的投资规模(例如浆料储存)而停止生产,这是91%的生产商在考虑未来是否增加产量时所关注的一个因素。
NFU乳制品委员会主席MichaelOakes表示:“随着全球对英国乳制品的需求不断增加,我们知道我们行业的长期未来是光明的。为了确保我们最大限度地发挥这一潜力,政府必须继续与我们合作,以确保我们拥有适当的环境、监管和贸易框架,以支持高质量、营养和可持续食品的生产。”
正如政府在7月宣布的那样,新的全行业合同监管预计将于今年晚些时候出台,“必须支持更公平、更透明和更负责任的供应链,”奥克斯补充道。
这些规定将使农民能够挑战价格,防止在未经农民同意的情况下修改合同,并使农民更容易提出担忧。
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