NicktheGreek改用PASMOAmerica的软饮机加利福尼亚州卡拉巴萨斯(RestaurantNews.com)该国发展最快的特许经营餐厅之一NicktheGreek已为其未来的NicktheGreek门店选择了PASMOAmerica的软冰淇淋机。PASMO的软冰淇淋机因其运行安静、可靠性、能源效率和易用性而被选中。

NicktheGreek于2014年由三位希腊表弟创立，全名Nick，并于2019年开始特许经营。该概念在过去三年中单位数量增加了一倍多，预计到2025年将达到150套。目前有60套单位另外20家预计将于今年年底开业。

NicktheGreek的希腊创始人希望与他人分享他们对希腊美食的热爱。菜单包括牛肉、鸡肉、猪肉、沙拉三明治和蔬菜，装在皮塔饼、盘子、沙拉和碗中。甜点方面，他们提供希腊冷冻酸奶和果仁蜜饼。

2022年12月，创始人将希腊人Nick的控股权出售给战略投资者AnilYadav的YTGEnterprises。Yadav是全国近600家餐厅的所有者兼经营者，其中包括TacoCabana、JackintheBox、Denny's和TGIFridays。预计Yadav的经验、人脉和专业知识将为该品牌带来更快的增长。

NicktheGreek首席运营官KomielMohsenzadegan表示，NicktheGreek通过保持运营简单、高效和可扩展来推动其发展。开发成本为400,000美元至600,000美元，系统平均单位体积为1,500,000美元，并且还在不断增加。改用PASMOAmerica软饮机有很多好处，包括易用性、可靠性、效率和有竞争力的价格。PASMO台面软冰柜的价格比当前供应商低30-50%，具体取决于型号和配置。希腊人尼克还选择了SweetChillsRainbow'sEnd来提供希腊酸奶混合物。

“PASMO机器使NicktheGreek门店能够为客户提供高效的服务。机器效率的提高使我们的餐厅能够比以前的机器提高冷冻食品的产量。”KomielMohsenzadegan说道。“PASMO一直是可靠的合作伙伴，已将机器停机时间减少了65%。PASMO机器的自搅拌功能可以保存产品、改善分配的产品并减少劳动时间。”

“PASMO很荣幸能够为NicktheGreek的发展提供支持，让他们尽可能轻松地在NicktheGreek门店购买新的软冰淇淋机。我们的软冰淇淋机在设计时就考虑到了效率，并且易于安装、使用和维护。”PASMOAmerica销售总监GeorgeDunlap说道。“我们的合作伙伴和客户都知道PASMO机器非常可靠并能提供卓越的效果。”

至于选择SweetChills的Rainbow'sEnd软希腊酸奶混合物，Mohsenzadegan补充道：“SweetChills产品为我们提供了相对于竞争对手的口味竞争优势，同时保持了成本效益和易用性。”

选择合适的供应商帮助希腊人尼克为客人创造了可重复、一致的体验。明智的供应链选择使NicktheGreek的销量在过去18个月内增长了200%。

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