佐治亚州萨凡纳(RestaurantNews.com)Zunzi’s是一家总部位于萨凡纳的快餐休闲概念店，因其屡获殊荣的三明治而闻名，该公司自豪地宣布快餐资深人士KevinNelson加入其名册，担任运营副总裁。Nelson在FiveGuys、KrispyKreme和Arby's等顶级品牌中拥有30多年的运营经验，而Zunzi's及其海滩主题酒吧概念Zunzibar则准备向整个东南部的精选市场扩张。

“当我还是特许经营商时，凯文和我都在五人体系中，”Zunzi's+Zunzibar老板克里斯·史密斯(ChrisSmith)说道。“我一直都知道，当我们想要提升到一个新的水平时，他会是在正确的时间监督运营的正确人选。我真的很高兴能有一位非常自律的餐厅经营者来掌管运营，我们正在为指数级增长做好准备。”

“我最喜欢Zunzi's+Zunzibar的一点是，我们组建了一支充满活力的团队，他们合作愉快，并且渴望在极具创业精神的环境中接受新的挑战，”Nelson说道。“这两个概念都是有趣、喜庆、充满活力的环境——他们确实对培养未来领导者充满热情，并为他们提供成长和共同建设一家伟大公司的机会，”他说。“这里的食物、独特且屡获殊荣的三明治，与您在其他地方看到的完全不同。”

尼尔森是威斯康星州基诺沙人，最近担任CambridgeFranchiseHoldings的运营副总裁，该公司经营着200多家汉堡王和Popeyes餐厅。在此之前，他在Monument餐厅工作了超过12年，在七个州开设了95家FiveGuys餐厅，并在华盛顿特区开设了10家KrispyKreme商店。

“我不喜欢这个行业，”他说。“我非常喜欢它。”他对Zunzi's+Zunzibar的前景同样充满热情。

“随着我们继续与我们的团队和特许经营商一起发展，我很高兴能够制定我们的战略并让我们所有的运营模式为规模化做好准备。看到这件事的成长并看到幕后每个人的能量是令人兴奋的。每个人都真正相信回馈我们所服务的社区的产品和公司文化。我们来这里是为了赚钱、享受乐趣并改变人们的生活。”

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