卡夫亨氏公司(KraftHeinzNotCompany)推出了卡夫NotMac&Cheese，这是该品牌在美国推出的首款植物性通心粉和奶酪。

这项最新创新是卡夫亨氏公司和去年成立的TheNotCompany(NotCo)合资企业一年内推出的第三项创新，旨在为所有人创造“令人垂涎的植物性食品”。

Numerator的研究发现，不到30%的植物基通心粉和奶酪买家会因为口味和质地而重复购买。通过推出新产品，卡夫亨氏公司旨在通过两种通心粉和奶酪产品满足消费者对植物性食品的偏好和不断变化的需求。

KraftNotMac&Cheese有原味和白切达口味可供选择，将于2024年初开始在美国各地上市。此前，KraftNotCheeseSlices和NotMayo也已推出。该公司表示，计划明年扩展到更多类别并开始国际扩张。

卡夫亨氏公司首席执行官卢乔·洛佩兹-梅(LuchoLopez-May)表示：“卡夫亨氏公司创造了粉丝喜爱的植物性食品，味道与真实食品一样，但不需要人们彻底改变饮食习惯”。

他补充道：“NotCo为其带来了革命性的人工智能技术，该技术在创造令人垂涎的植物性食品方面拥有良好的记录，卡夫是深受人们喜爱的奶酪通心粉品牌，每天的销量超过一百万盒。借助两家公司的优势，我们将为卡夫通心粉和奶酪爱好者提供超过85年来一直喜爱的奶油般舒适体验，而无需添加乳制品。”

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