PepperLunch以两项重要的多单位开发协议结束了这一年加利福尼亚州洛杉矶(RestaurantNews.com)胡椒午餐是一家与众不同的日本体验式快速休闲概念店，在15个国家拥有500多家门店，继上个月宣布第一份开发协议后，该公司宣布已签署两项北美开发协议，自提交FDD以来的短短5个月内，总共承诺了30个单位。

这些协议包括：

签订10家门店开发坦帕、奥兰多和盖恩斯维尔市场的协议，第一家门店计划于2024年第三季度开业。该合资企业由MajesticRestaurantGroup领导，该集团是一家知名市场运营商，管理着近十几家寿司、刺身和寿司店。该地区的饺子馆

NiKULLC已签约在夏威夷开发10个单元，第一个单元计划于2025年第一季度开业。初始开发将集中在檀香山和整个欧胡岛。NiKULLC的领导者目前经营着十几家PopeyesLouisianaKitchens，将胡椒午餐带到岛上，作为补充的快速休闲食品

佛罗里达州和夏威夷州的交易标志着PepperLunch达成的第二个和第三个主要协议，而就在几周前，该公司刚刚宣布签署了10套凤凰城协议。

PepperLunch成立于1994年，是日本最大的本土特许经营餐厅品牌之一，在15个国家拥有500多家门店。这个深受喜爱的日本品牌以独特创新的堂食或送餐方式提供优质食品而闻名，客人可以在20分钟内以不到20美元的价格进店、用餐并上路，该品牌正在寻求经验丰富的特许经营合作伙伴在美国扩展其经过验证的商业模式和尖端客户服务。

美国食客不再花大钱去购买昂贵的日式烤肉，而是继续爱上PepperLunch经济实惠的铁板烧风格概念，该概念提供了铁板牛排、咖喱饭、照烧和意大利面等菜肴的新颖菜单，并且不要忘记该品牌的专利热铁盘上有招牌胡椒饭。在PepperLunch，每位客人都是大厨，他们可以“按照自己的方式炒菜”。

首席执行官特洛伊·胡珀(TroyHooper)表示：“我们继续看到经验丰富的多单位运营商的势头，他们希望通过PepperLunch独特、令人兴奋的概念进行扩张。”“虽然我们在国外拥有巨大的知名度和品牌知名度，但很高兴看到这个概念在国内的精英运营商中引起共鸣。现在，在完成FDD后短短几个月内就有数十家餐厅投入使用，我们完全有能力实现到2026年开设100家餐厅的目标。”

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