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AscentHospitalityManagement宣布MindyArmstrong担任菜单创新副总裁佐治亚州亚特兰大(RestaurantNews.com)AscentHospitalityManagement®,领先家庭餐饮品牌HuddleHouse®和PerkinsRestaurant&的特许经营商Bakery®继续组建其执行团队,最近宣布MindyArmstrong担任菜单创新副总裁。阿姆斯特朗将专注于建立创新和烹饪愿景、建立稳健的创新流程并制定菜单策略。
“Mindy是一位具有战略思维的杰出创意领导者。她将消费者和烹饪趋势的洞察力和专业知识完美地融合在一起,这对于我们的品牌至关重要,因为我们将继续探索如何让我们的菜单为客人带来惊喜并扩大我们的产品范围,”说道JamesO'Reilly,AscentHospitalityManagement首席执行官。
在加入AscentHospitalityManagement之前,MindyArmstrong曾担任InspireBrands,Inc.的品牌创新高级总监。在美国第二大餐饮公司任职期间,她领导了Buffalo的创新战略制定和新产品商业化狂野之翼。在她的指导下,该品牌在不到五年的时间里推出了80多种新产品,其中包括该品牌历史上最畅销的两种LTO酱料,并获得了《国家餐厅新闻》最佳菜单改造的行业认可。
阿姆斯特朗此前曾担任Insights&公司董事总经理。FoodIQ的创新是一家精品烹饪创新机构,专门设计和集成一流的创新流程,以推动客户的产品构思、开发和商业化。在此职位上,她领导了一群才华横溢的厨师、战略家和规划师,并管理着众多知名客户,包括可口可乐、福斯特农场、BushBeans、Chequers&Co.等。Rally的汽车餐厅,以及各种餐饮服务制造商、多单位连锁餐厅和代理机构。
阿姆斯特朗定期担任餐饮业趋势和创新的撰稿人,包括担任《风味与创新》趋势小组成员。菜单、风味体验和FastCasual.com。此外,阿姆斯特朗还积极担任女性餐厅领导力顾问委员会成员,这是一项由QSR/FSR杂志团队主办的值得注意的活动。她的参与凸显了她对促进行业内多元化和赋权的承诺。最近,她参加了国家餐馆协会的教育系列,领导“管理您的菜单以获得最大利润”研讨会。
“我很高兴加入AscentHospitalityManagement并与HuddleHouse和Perkins的团队合作,进一步打造他们深受喜爱的菜单,并推出符合客人口味和渴望的新产品,”副总裁MindyArmstrong说道Ascent酒店管理菜单创新。
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