澳大利亚新英格兰大学(UNE)的最新研究表明，利用食物垃圾生产商品鸡饲料不仅可以为澳大利亚家禽业每年节省约5亿美元，而且可以使该国的温室气体排放总量至少减少五倍%。

与FoodRecycleLtd.和PoultryHubAustralia合作，由博士后研究员AmyMoss博士和ThiHiepDao博士领导的UNE研究小组研究了使用来自啤酒厂、医院、疗养院和接待场所等企业。他们的论文发表在《科学报告》杂志上。

使用FoodRecycleLtd.拥有的专利生产工艺，将废物转化为适合喂养家禽的颗粒状粉末。经过严格测试后，研究人员发现卵子质量仍然很高，不会影响动物的健康或福利。

Dao博士表示，在商业层面改用基于废物的鸡饲料可能会对环境和后腰口袋产生一些积极影响。

她说：“豆粕等商品成本的增加，加上对低碳家禽产品的需求不断增加，给家禽业带来了巨大的压力，要求他们探索替代饲料原料。”

“将食物垃圾回收制成家禽饲料将帮助农民节省饲料成本，显着提高饲料效率，减少家禽生产对环境的影响，并帮助澳大利亚家禽业满足对更可持续和低碳家禽生产日益增长的需求”

在澳大利亚，大约65%的家禽生产成本用于饲料，而据估计每年有730万吨食物最终被填埋。将这种废物转化为廉价且可持续的饲料选择，预计可将生产鸡蛋和鸡肉所产生的温室气体排放量分别减少76%和25%。在财务上，商业废物的低成本，再加上可以在当地采购，有可能将饲料成本削减一半。

由于这些好处，希望用于生产废物饲料的专利技术将在未来五年内得到广泛采用。

FoodRecycleLtd.的首席执行官NormBoyle表示，他们正在制定宏伟的计划。

“FoodRecycleLtd.已指定OzHarvestVentures作为澳大利亚和新西兰的技术被许可人，以开发专利和正在申请专利的技术，他们目前正在筹集2000万美元的资金，在悉尼建设澳大利亚的第一个生产设施。“

“与此同时，FoodRecycleInternationalLtd.正在20多个国家/地区开展工作，在全球范围内推广这项技术。我们预计，在五年内，回收的食物垃圾饲料将成为全球家禽、养猪和水产养殖业的首选解决方案。”

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