甲状腺疾病是全世界数百万人的常见问题。它们是由甲状腺功能失调引起的。如果治疗不当，还会损害心脏、大脑和肾脏等重要器官。如果您还想保持甲状腺健康，这里有七种富含碘的食物可以提供帮助。

甲状腺疾病是全世界数百万人的常见问题。它们是由甲状腺功能失调引起的。如果治疗不当，还会损害心脏、大脑和肾脏等重要器官。据 Healthline 介绍，甲状腺是一个位于颈部底部的小型蝴蝶形腺体，负责身体的许多活动，包括调节新陈代谢。

碘是甲状腺健康必需的矿物质。它的缺乏会导致甲状腺肿胀(也称为甲状腺肿)和甲状腺功能减退，进而导致肌肉无力、疲劳和体重增加。根据 Healthline 的数据，成人每日建议的碘摄入量约为 150 微克。

如果您还想保持甲状腺健康，这里有七种富含碘的食物可以提供帮助。但是，建议咨询您的医生关于这些食物的食用量，因为过量的碘会导致甲状腺功能亢进症：

金枪鱼

金枪鱼是一种低热量、高蛋白的海鲜，是天然碘的良好来源。它还富含Omega-3脂肪酸，对心脏健康非常有益。总的来说，在饮食中添加金枪鱼是一个双赢的局面。金枪鱼可以作为咖喱、炸鱼、沙拉、意大利面、卷饼和面条享用。

加碘盐

碘盐是在饮食中添加碘的最流行的方法。这种重要的烹饪原料被用于每道美味佳肴中，以增强其味道。我们无法想象没有盐的烹饪;不过，市场上也有无碘盐，所以一定要购买加碘盐。根据 Healthline 的数据，1/4 茶匙的碘盐含有大约 71 微克的碘。

虾

这是另一种富含碘的海鲜。它从海水中吸收这种营养物质，也是蛋白质、维生素 B12 和磷的良好来源。它们热量低，可用于准备各种菜肴，包括沙拉、咖喱、烤虾、masala虾、bhagari jhinga、炒饭等。

奶酪

乳制品是碘的主要来源，而且也很容易获得。说到奶酪，除了碘之外，它还富含钙和健康脂肪。奶酪有很多种，但切达干酪、干酪和马苏里拉奶酪的碘含量最高。奶酪可用于制作三明治、大蒜面包、披萨和意大利面。尤其是干酪，它可以作为 bhurji、三明治、炒芝士、palak 芝士等享用。

海藻

海带、紫菜和昆布等海藻富含碘、抗氧化剂、维生素和矿物质。它们有助于防止甲状腺失衡，而且热量也很低。它们可以用来制作寿司、沙拉、饭团、汤和汤。海藻也是减肥饮食的理想补充。

牛奶

这是另一种容易获得的富含碘的乳制品。根据 Healthline 的数据，一杯牛奶大约含有每日推荐摄入量的 59-112% 的碘。除了单独食用外，它还可以作为 haldi-doodh、kheer、lassi、奶昔、rasmalai、paneer 和酸奶享用。

蛋

这种受欢迎的早餐成分是另一个极好的碘来源。由于热量低，它也是蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质的良好来源。蛋黄含有所有的碘。一个大鸡蛋含有大约 24 微克每日所需的碘。鸡蛋可以作为煎蛋、布尔吉、咖喱、三明治、沙拉或荷包蛋食用。

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