当罗希特·维兰卡尔 (Rohit Velankar)(现在是福克斯教堂地区高中的一名高年级学生)将果汁倒入玻璃杯时，他可以感觉到有节奏的“咕噜、咕噜、咕噜”的声音正在挤压着纸盒壁。

罗希特思索着这个声音，想知道容器的弹性是否会影响液体的排出方式。他最初是为了他的科学博览会项目而寻找这个问题的答案，但当他与父亲萨钦·维兰卡(匹兹堡大学斯旺森工程学院化学和石油工程教授)合作时，这个问题变得更加严重。

他们在自家的地下室里进行了一项实验，并将他们的研究结果发表在他们父子共同撰写的第一篇论文中。

“作为一名科学家，我本人对这个项目投入了很大精力，”萨钦·维兰卡说。“我们一致认为，一旦开始实验，就必须将其完成。”

该论文发表在《流体物理学》杂志上。

咕噜咕噜的科学原理

罗希特的第一次实验发现，带有橡胶盖的熟食容器比带有塑料盖的熟食容器空得更快。

“之所以会发生“咕噜咕噜”现象，是因为流出的水往往会降低瓶内的压力，”Velankar 说道。“当容器非常柔软时，比如装静脉注射液或盒装葡萄酒的袋子，容器可能能够分配液体而不会发出咕噜咕噜的声音。但市面上还有其他类型的柔性瓶，因此它们的弹性肯定会影响排水。”

他们利用 Fox Chapel Area High School 创客空间提供的工具，制作了自己理想的带橡胶盖的丙烯酸瓶。每个瓶子底部的孔附近放置了一个传感器，用于测量每次喝水时的压力波动。Velankars 能够通过调整孔的直径来模拟柔韧性，证实了柔韧性瓶子排水更快，但喝水量更大、喝水频率更低。

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